Von klassischen Gerichten wie ein Schäufele vom Schwein bis zu köstlichen Schlutzkrapfen mit wechselnden Füllungen und nussiger brauner Butter. Dazu ein Augustiner Bier. Der Tag kann nicht besser werden…
Brot
Kartoffelsalat
Rinderhack / Sauerkraut / Bergkäse / Senfdip
Tomatensauce / Parmesan
Kartoffelsalat / Bratenjus
Kartoffelpüree / Preiselbeerjus
Kartoffelpüree / Röstzwiebel / Apfelkompott
Kartoffelsalat / Sauce Remoulade
Sauerkraut / Bratenjus / Senf
Rahm-Sauerkraut
Kartoffelsalat /Pommes
Kartoffelsalat / Sauce Remoulade
Röstzwiebeln / kleiner gemischter Salat
Wahlweise mit: Karamellisiertem Ziegenkäse oder Backhendl
vom Strohschwein 24 Std. Sous vide Knödel / Speckkrautsalat
Blaukraut / Kartoffelknödel
Bratkartoffeln
Wurzelgemüse / Petersilienkartoffel / Meerrettichsauce
Bratkartoffeln / Preiselbeeren
Blaukraut / Semmelknödel
Bratkartoffel / Sauce Remoulade
Vanilleeis
Rumrosinen / Mandel / Apfelkompott
Vanillesauce